要吃HITSUMAMUSHI的話便要到「美登利」
包括在京都的整個京阪地方,稱蒲燒鰻魚為「MAMUSHI(まむし)」而MAMUSHI最主要是在京阪地方的叫法,
料理也是一樣,把切好了的蒲燒放上飯上,再MAMUSHI一下調味料,
便會變成茶漬飯的「HITSU MAMUSHI」了,但其實指的都是一樣的東京。
而「美登里」便是可以吃到好好吃的HITSU MAMUSHI的名店了。
美登里是位於有五重塔和立體曼茶羅等等,有很多世界出名的觀光景點的真言宗總本山「東寺」附近。
有很多觀光客也是先在「美登山」吃飽飽,才出發去觀光的,要知道,觀光也是要花體力的嘛!
美登里為客人推薦的菜色是「鰻魚丼」,但是,除了鰻魚丼外,加入了調味和茶漬飯,
可以吃3種不同的吃法的HITSU MAMUSHI,也是一定要吃的鐡板!
那個豐富的口感和有一點點小辣的醬汁,配合蒲燒鰻魚簡直是天衣無縫!
所以如果去到美登里的話便一定要試試看了!